• Marja Tuulia Lehtinen

LISÄÄ MUSTIKOITA LAUTASELLESI

Kotimaiset sokeroimattomat marjat & erityisesti mustikka ovat aivojen, silmien ja rintojen super-ruokaa


Metsämme ovat täynnä näitä sinisiä antioksidanttirikkaita aarteita, joita jokainen voi poimia itse tai ostaa kaupasta. Älä kuitenkaan pilaa marjoja sokerilla, sillä ne säilyvät pakkasessa muutenkin ilman sitä.


Mustikka sisältää antioksidantteja kuten C - ja E-vitamiineja sekä antosyaniineja, jotka ehkäisevät vapaita happiradikaaleja (ROS reactive oxygen species). Mustikat ovat vaikutukseltaan myös anti-inflammatorisia ja parantavat immuunijärjestelmän toimintaa, joka varsinkin flunssakautena on tärkeää.


Mustikat ehkäisevät mm. rintasyöpää

  • Triplanegatiivinen rintasyöpä - mustikat ehkäisevät rintasyöpäsolujen kasvua ja metastaaseja

  • Ehkäisee rintasyöpäkantasolujen kasvua

  • Parantaa immuunijärjestelmän toimintaa

  • Ovat vaikutukseltaa anti-inflammatorisia

  • Tukevat suoliston hyvinvointia - ehkäisevät tulehdusta ja dysbioosia - suolisto on usein huonossa hapessa hoitojen jälkeen.

  • Parantavat aivojen toimintaa ja muistia sekä ehkäisevät dementiaa - erityisen tärkeä seikka hoitojen jälkeen, jolloin voi kärsiä "aivosumusta" ja muistiongelmista chemo brain

Käytä mustikoita säännöllisesti ruokavaliossasi


Itse käytän mustikoita useita kertoja viikossa yleensä smoothiessa

  • Lisää fytoestrogeeneja sekä kuitua sisältävää pellavansiementä, joka suojaa estrogeenireseptoreita ympäristöhormoneilta sekä kehon omilta voimakkailta estrogeenimetaboliiteilta.

  • Heitä sekaan hyvälaatuista proteiinia esim. hamppuproteiinijauhetta (Foodin) tms.

  • Käytä nesteenä esim. yrttiteetä tai kasvijuomaa kuten mantelimaitoa, kookosmaitoa (luomu-soijamaitoa) tms.

  • Lisää mustikoita ja muita kotimaisia sokeroimattomia marjoja

  • Kokeile laittaa pieni pala luomu sitruunaa kuorineen - sisältää haihtuvia öljyjä, jotka suojaavat rintojasi

  • Makeuta kypsällä banaanilla tarvittaessa


  • Lisää sokeroimattomia mustikoita esim. kaurapuuron päälle.

  • Lisää mustikoita luomu-jogurtin sekaan tai itse valmistettuun luomu-soijajogurttiin

  • Syö kupillinen mustikoita sellaisenaan välipalaksi.

  • Lisää mustikoita chiansiemen-aamupalaan. Muista liottaa chiansiemenet yön yli ja mielellään murskaa ne blenderissä ennen käyttöä, jotta keho pystyy käyttämään hyväksi mm. omega3 ja aminohapot, joita chian sisältää runsaasti. Lisää sekaan esim. saksanpähkinöitä, jotka ehkäisevät rintasyöpää ja tukevat aivojen hyvinvointia. Myös saksanpähkinät sisältävät omega3 :) Makeuta kypsällä banaanilla tarvittaessa. Jos olet terve, voit käyttää myös luomu-hunajaa.


Mustikoita saa myös kuivattuna jauheen muodossa, mutta valitse sellainen tuote, joka on käsitelty niin, että vaikuttavat aineet säilyvät.


Lähde:

Voit lukea lisää kotimaisten marjojen terveysvaikutuksista täältä

Blueberry phytochemicals inhibit growth and metastatic potential of MDA-MB-231 breast cancer cells through modulation of the phosphatidylinositol 3-kinase pathway

Six weeks daily ingestion of whole blueberry powder increases natural killer cell counts and reduces arterial stiffness in sedentary males and females

Blueberry Supplementation in Midlife for Dementia Risk Reduction

16 katselukertaa

Viimeisimmät päivitykset

Katso kaikki