• Marja Tuulia Lehtinen

SALAATTI RINTOJESI TERVEYDEKSI

Päivitetty: 6. elok.

Lisää näitä ruoka-aineita salaattiisi, jos haluat ehkäistä rintasyöpää tai sen uusiutumista

VERISUONTEN UUDISMUODOSTUS - ANGIOGENEESI


Meillä jokaisella on syöpäsoluja elimistössä, mutta kaikilla ne eivät pääse lisääntymään hallitsemattomasti ja muodosta kasvainta. Kaikki kasvaimet eivät kuitenkaan ole välttämättä syöpää. Kasvaimia voi olla joko hyvänlaatuisia (ei syöpä) tai pahanlaatuisia (syöpä). Tiesitkö, että on tiettyjä kasvikunnan ruoka-aineita, jotka ehkäisevät verisuonten uudismuodostusta (anti-angiogenic vaikutus), joka on äärettömän tärkeää, jotta kasvain ei lähetä etäpesäkkeitä. Kasvain tarvitsee ravintoa ja kun sille annetaan mahdollisuus, se lähtee leviämään muodostamalla uusia verisuonia. Metastaasien eli etäpesäkkeiden ehkäisy on äärettömän tärkeää ja siihen vaikuttaa myös sinun ruokavaliosi.


Käytä näitä kasvikunnan tuotteita säännöllisesti ruokavaliossasi



Monet kasvikset, mausteet, marjat ja hedelmät sisältävät syöpää ehkäiseviä fytokemikaaleja, joilla voit täyttää lautasesi ja samalla ehkäistä verisuonten uudismuodostusta (angiogeneesiä)

  • omenat

  • mustikat ja muut marjat kuten mansikat

  • granaattiomenat

  • violetit viinirypäleet

  • luumut

  • kaalikasvit kuten parsakaali, parsakaalin idut, kukkakaali, keräkaali, ruusukaali. lehtikaali, bok choi

  • mausteet ja tuoreet yrtit kuten kurkuma, mustapippuri, inkivääri, basilika, kaneli, korianteri, muskottipähkinä, persilja, oregano, timjami, rosmariini

  • sienet

  • sipulit ja valkosipuli

  • tomaatit

  • paprikat

  • vihreä tee

  • siemenet ja pähkinät

  • pellavansiemenet

  • luomu-soija

  • linssit

  • bataatit ja kurpitsat jne.


RINTOJEN TERVEYTTÄ TUKEVA & SYÖPÄÄ EHKÄISEVÄ SALAATTI

  • Romaine salaattia tai muuta tummanvihreää salaattia

  • Pieni pala purjoa

  • Tuoreita herkkusieniä viipaloituna ja marinoituna (marinoi soijakastikkeessa, johon olet lisännyt valkosipulia ja sitruunaa sekä hiukan oliiviöljyä)

  • Tomaatteja

  • Paprikaa

  • Pala varsiselleriä

  • Pala kurkkua viipaloituna

  • Avokadoa

  • Tuoretta timjamia, meiramia (myös kuivatut yrtit käyvät)

  • Kuivattua kurkumaa ja ripaus mustapippuria

  • Kurpitsansiemeniä

  • (Alfalfan ja puna-apilan sekä parsakaalin ituja)

  • (Auringonkukanversoja)

  • Oliiviöljyä

  • (suolaa)

Sekoita ainekset keskenään. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai soijakastiketta, valkosipulia ja muita mausteita.


Auringonkukanversot ja idut eivät ole välttämättömiä, mutta esim. puna-apilan idut sisältävät fytoestrogeeneja, jotka suojaavat sinua rintasyövältä. Parsakaalin idut ehkäisevät voimakkaasti syöpää ja tukevat maksan toimintaa poistamalla haitta-aineita kuten ympäristömyrkkyjä jne.


Haluttaessa voit nauttia salaatin kanssa myös hiukan hapankaalia, joka tukee suolistosi terveyttä ja ripotella sen päälle norihiutaleita jodin lähteeksi.

© Marja Tuulia Lehtinen

81 katselukertaa

Viimeisimmät päivitykset

Katso kaikki