Lisää näitä ruoka-aineita salaattiisi, jos haluat ehkäistä rintasyöpää tai sen uusiutumista
VERISUONTEN UUDISMUODOSTUS - ANGIOGENEESI
Meillä jokaisella on syöpäsoluja elimistössä, mutta kaikilla ne eivät pääse lisääntymään hallitsemattomasti ja muodosta kasvainta. Kaikki kasvaimet eivät kuitenkaan ole välttämättä syöpää. Kasvaimia voi olla joko hyvänlaatuisia (ei syöpä) tai pahanlaatuisia (syöpä). Tiesitkö, että on tiettyjä kasvikunnan ruoka-aineita, jotka ehkäisevät verisuonten uudismuodostusta (anti-angiogenic vaikutus), joka on äärettömän tärkeää, jotta kasvain ei lähetä etäpesäkkeitä. Kasvain tarvitsee ravintoa ja kun sille annetaan mahdollisuus, se lähtee leviämään muodostamalla uusia verisuonia. Metastaasien eli etäpesäkkeiden ehkäisy on äärettömän tärkeää ja siihen vaikuttaa myös sinun ruokavaliosi.
Käytä näitä kasvikunnan tuotteita säännöllisesti ruokavaliossasi
Monet kasvikset, mausteet, marjat ja hedelmät sisältävät syöpää ehkäiseviä fytokemikaaleja, joilla voit täyttää lautasesi ja samalla ehkäistä verisuonten uudismuodostusta (angiogeneesiä)
omenat
mustikat ja muut marjat kuten mansikat
granaattiomenat
violetit viinirypäleet
luumut
kaalikasvit kuten parsakaali, parsakaalin idut, kukkakaali, keräkaali, ruusukaali. lehtikaali, bok choi
mausteet ja tuoreet yrtit kuten kurkuma, mustapippuri, inkivääri, basilika, kaneli, korianteri, muskottipähkinä, persilja, oregano, timjami, rosmariini
sienet
sipulit ja valkosipuli
tomaatit
paprikat
vihreä tee
siemenet ja pähkinät
pellavansiemenet
luomu-soija
linssit
bataatit ja kurpitsat jne.
RINTOJEN TERVEYTTÄ TUKEVA & SYÖPÄÄ EHKÄISEVÄ SALAATTI
Romaine salaattia tai muuta tummanvihreää salaattia
Pieni pala purjoa
Tuoreita herkkusieniä viipaloituna ja marinoituna (marinoi soijakastikkeessa, johon olet lisännyt valkosipulia ja sitruunaa sekä hiukan oliiviöljyä)
Tomaatteja
Paprikaa
Pala varsiselleriä
Pala kurkkua viipaloituna
Avokadoa
Tuoretta timjamia, meiramia (myös kuivatut yrtit käyvät)
Kuivattua kurkumaa ja ripaus mustapippuria
Kurpitsansiemeniä
(Alfalfan ja puna-apilan sekä parsakaalin ituja)
(Auringonkukanversoja)
Oliiviöljyä
(suolaa)
Sekoita ainekset keskenään. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai soijakastiketta, valkosipulia ja muita mausteita.
Auringonkukanversot ja idut eivät ole välttämättömiä, mutta esim. puna-apilan idut sisältävät fytoestrogeeneja, jotka suojaavat sinua rintasyövältä. Parsakaalin idut ehkäisevät voimakkaasti syöpää ja tukevat maksan toimintaa poistamalla haitta-aineita kuten ympäristömyrkkyjä jne.
Haluttaessa voit nauttia salaatin kanssa myös hiukan hapankaalia, joka tukee suolistosi terveyttä ja ripotella sen päälle norihiutaleita jodin lähteeksi.
© Marja Tuulia Lehtinen